Adrian werd geboren op 5 september 1955 te Dalfsen en muziek zat hem al snel in het bloed. Al jaren is Adrian geen onbekende meer op diverse (feest) avonden in diverse horecazaken, feesttenten, bruiloften en op bedrijfsfeesten. Na een aantal jaren te hebben meegedaan aan diverse talentenjachten in zowel binnen- als ook in het buitenland (Duitsland en Belgie), en aan Hennie Huisman's Soundmixshow, treedt Adrian nu als zanger op met orkestband. Op diverse artiestenavonden, waar ook artiesten als bijvoorbeeld Lee Towers, Frans Bauer, Marianne Weber, Albert West, Arne Jansen, Ria Valk, Jannes, Burdy e.v.a. optraden, was Adrian te beluisteren als zanger/presentator. Zelfs had hij een kleine rol als zanger/presentator in de Nederlandse speelfilm "de Kersenpluk" die voor het grootste deel werd opgenomen in Drenthe. Daarnaast presenteert en organiseert Adrian op kleine schaal nog wel eens een playbackshow en talentenjacht. Er zijn al diverse geluidsdragers uitgebracht, waarop Adrian Mey te beluisteren is. Het repertoire van Adrian is hoofdzakelijk Nederlandstalig, bestaande uit eigen nummers zoals De laatste Sirtaki (oorspronkelijk gezongen door Koos Alberts), He Hejo, Een wonder, Ciao d'Amore maar ook diverse andere nummers van o.a. Frans Bauer, Jannes, Burdy e.v.a. Ook bekende Evergreens van o.a. Roger Whittaker, Engelbert Humperdinck, Elvis Presley, Country, Pop en een aantal Duitse Schlagers staan op het repertoire. Afgelopen jaar bracht Adrian zijn cd single He Hejo uit op het label van Carpenter Productions. Binnenkort verschijnt ook weer op het label van Carpenter Productions een nieuw album waarop diverse door Adrian zelf geschreven nummers te beluisteren zijn, inclusief het duet Ik wou dat ik voor 1 keer. met zijn oudste zoon Patrick waarvan onlangs ook een videoclip is gemaakt. Ook werden onlangs videoclips opgenomen van de liedjes Laat het bier maar lekker stromen, Schaam je voor je tranen niet en Ik weet zeker. Alle videoclips van Adrian zijn vaak te zien op TV-Oranje en werden geproduceerd door Gino Fotografie en ICT uit Zuidhorn.. Daarnaast runt Adrian Mey al een aantal jaren zijn eigen artiestenbemiddelingsbureau waar diverse regionale maar ook nationaal bekende artiesten en orkesten te boeken zijn zoals de all-round band Switch, de band That's It het duo Crispy, en de zangers A3aan en Alex Werkmen.